13 

Решил торт соорудить.
Первый раз в жизни.
Бисквит купил, остальное: крем из сл.масла и сгущенки все взбить + частично какао порошок. Клубника. Дробленный миндаль и гр.орех, кокосовая стружка. Клюква в сах.пудре.
Все. Делал часа 3.-4, все проклял и зауважал труд кондитеров.
Но - что получилось, то получилось. Детище. Нажористо, по любому, крема много.)))
Я его назвал так : "13 Санта-Клаусов что-то ищут в моем торте".

  6 

  5 

Лукер, красотень!

  10 

Классика! Печеночный тортик! Первый раз решила сделать с куриной печены, всегда делала с говяжей.

  8 

Вечное! Оливье! Хотела в этот раз сделать с копченным мясом, но получился с вареной, гродненской! Тоже не плохо! Копчености на следующий год!

  14 

У меня все как всегда на новогодний ужин : оливье ,крабовый , цезарь , холодец , креветки и наливочка собственного производства клубничная .Всех форумчан с наступающим ! Удачи здоровья и счастья в новом году !

  6 

Сырная тарелка: камамбер, дорблю, гауда с пряностями

  2 

Плюсы не ограничены?

  2 

Неееет. Рел милостив

  6 

" с куриной печены ".... Белорусский акцент прорезался ; )

Красотень - фкуснотень! Молодцы хозяины и хозяйки! С Наступающим! Фсем ЗДОРОВЬЯ !!!

  1 

Очепятка!

  4 

484, 490: Все классно! Главное, чтобы печена выдержала теперь)))

  1 

Ох! И не говори!

  1 

Так тренировать надо было. Весь год. Как я.

  8 

А я в ссылке Николетт нашла печеньки Шишки) и быстро испекла. Прикольно. И дома пахнет какао!

  1 

О ты какая!

  1 

Недооцененные баклажаны в 480, оказались просто супер! Вкусно, быстро, ново! Рекомендую! Рецепт в ссылке

  1 

Надо будет попробовать.

  0 

Баклажанов нет в магазе(

  1 

Всякие диковинные фруктовые растения выращиваешь, а баклажанное дерево не посадила. ))

  0 

499 Вот оно чо! Тут валом!

  0 

Где орех мускатный купить?

  0 

Целый что ли? Молотый в приправах продается. Посмотри

  0 

Не нашёл молотого в приправах. Но хотел целый.

  0 

Я в магните брала

  0 

Не нашёл в Магните. Ни молотого, ни целых. И в Пятаке не видел. Спасибо

  1 

Съёмарь, если будет возможность сходи в Рабочий посёлок. Там слева от входа на базу ангар Сухофрукты, орехи" . У них бывает. Многие хачапурни тарятся там специями

  0 

Видела мускатный орех в магните который у Сервиса .Упакован он как специя в пакетике как у лаврушки, но находится не там где специи, а там где орехи упакованные в пакетики фисташки арахис .Видимо мерчи не мудрствуя лукаво положили орех к орехам .Летом правда видела , но думаю он там так и лежит наверху.

  0 

ОК! Спасибо!

  6 

506,
- есть орех в "Лавке специй": и в конце проспекта Ленина, и на Ярмарке. Индонезийский ( по крайней мере - по сертификату), т.е. получше, нежели гренадский, хоть и поменьше, но тут, как раз, сайз но мэтер. Цена - 4400 руб/кг.

- есть, опять же, на Ярмарке буквально рядом с "Лавкой специй" в лавочке напротив почти - по 4200 руб/кг. На вид ничего, но есть треснутые, а это уже плохо.

- есть на оптовом в Рабочем, 1700 руб/кг. Вполне приличный орех: ровненький, без сколов, пятен и прочей хрени. Я взял 100 грамм - вышло орешков 20 шт. Один дома расколол: аромат отличный, орех плотный, без пустот и много темных вкраплений - это и есть масла самые.

Дробленый или молотый, тем паче, орех не покупайте - не дробят орехи заранее, по уму. НЕ ДРО-БЯТ.
Они могут что угодно надробить и подароматить, и ложный орех-бомбейский, и плоховатый "папуа", и вообще , желудей. Вам нужны желуди?



И еще: мне ребята просто насыпали, вы при покупке отбирайте орешки сами - овальные, а не длинные, и без изъянов.
С Новым Годом!

  6 

Рулет из лаваша. Начинка:курица, баклажаны, лук, чеснок. Второй слой- тертая моцарела. Режем, в яйцо обмакиваем и обжариваем. Можно с лавашом и сыром, съесть гвозди

  2 

Я прямо аромат муската почуяла почитав Лукера)

  2 

Лукер у нас , талантище! И мускатный орех и Галич, все талантливо и точно описывает!

  0 

Женя, нету там. Продавалки, похоже, ваще не знают что это.
Лукер, спасибо. В Ярмарку не попрусь - не люблю я её. Лучше пешедралом в Рабочий.

  0 

Господи, я в Ухте всегда покупала мускат. Куда он у вас там делся?

  0 

  1 

В Беларуси все растет, даже креветки!

  0 

ВоооТ... Начинаю искать варианты сбыта. Налаживай поставки с плантаций. Про баклажаны подумай!

  0 

Короче, иди к Лукеру, он с тобой орешком поделится.

  1 

Мне свои орешки нужны! Лукеру свои ещё пригодятся.